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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 63-42-3 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
乳糖 食品級乳糖 乳糖價格報價 乳糖生產(chǎn)廠家
英文名:Lactose
分子式:C12H22O11;分子量:342.30。
性狀:白色晶體結晶或結晶性粉末,味甜 無臭或略有特征性氣味,有還原性和右旋光性
用途:營養(yǎng)型甜味劑 賦形劑 分散劑 矯味劑營養(yǎng)劑。
主要用于:
1.作為粉狀食品色素的吸附分散劑,降低色素深度;
2.利用易壓縮成形和吸水性低的特點,作壓片等賦形劑;
3.利用乳糖焦糖化溫度較低的特點,對某些特殊的焙烤食品,可在較低的燒烤溫度下獲得較深的黃色至焦糖色等等;
4.用于嬰兒食品、糖果和人造奶油。
毒性:天然食品,無毒。
含量:99