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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 58166-27-1 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
異麥芽酮糖 食品級異麥芽酮糖 異麥芽酮糖價格報價 異麥芽酮糖生產(chǎn)廠家
異麥芽酮糖醇是一種優(yōu)良的蔗糖替代品，其獨特的理化性質(zhì)、生理功能和食用安全性已經(jīng)實驗充分證實，被美國FDA給予食品安全*等級“GRAS（公認(rèn)安全）”地位，對其每日攝入量不作限制。其用量近年來急劇上升，在歐美等發(fā)達(dá)國家，已占據(jù)無糖食品所使用甜味劑50%以上市場。 廣西作為全國*的蔗糖生產(chǎn)基地，產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的百分之五十以上，這為異麥芽酮糖醇的生產(chǎn)提供了充足且價廉的原料。高耐受性，經(jīng)FAO/WHO聯(lián)合食品添加劑專家委員會審查通過，對異麥芽酮糖醇的每日攝入量可不作規(guī)定；甜味純正天然，可與其它強力甜味劑（如甜蜜素、甜菊糖）配合使用，掩蓋其不良的味道；高穩(wěn)定性，不會和其他食品配方中的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，例如和氨基酸，發(fā)生美拉得反應(yīng)。異麥芽酮糖醇不能被絕大多數(shù)微生物利用，因此，使用異麥芽酮糖醇生產(chǎn)的產(chǎn)品有更長的貨架期。非吸濕性，與蔗糖、葡萄糖或某些低聚糖相比異麥芽酮糖醇具有非常低的吸濕性。在25℃相對濕度為70%時，基本沒有吸濕性，便于包裝和運輸。
