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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 585-88-6 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
麥芽糖醇液 食品級(jí)麥芽糖醇液 麥芽糖醇液價(jià)格報(bào)價(jià) 麥芽糖醇液生產(chǎn)廠(chǎng)家
產(chǎn)品簡(jiǎn)介;
名稱(chēng):麥芽糖醇液體
品牌:山東福田
外觀(guān):液體
產(chǎn)品用途;
用于糖果、巧克力生產(chǎn)
麥芽糖醇有良好的保濕性,可用來(lái)制造各種糖果,包括發(fā)泡的棉花糖、硬糖、透明軟糖等。
在果汁飲料中的應(yīng)用
麥芽糖醇有1定的粘稠度,且具難發(fā)酵性,所以在制造懸浮性果汁飲料或乳酸飲料時(shí),添加麥芽糖醇代替部分砂糖,能使飲料口感豐滿(mǎn)潤(rùn)滑。
在冷凍食品中的應(yīng)用
冰淇淋中使用麥芽糖醇,能使產(chǎn)品細(xì)膩稠和,甜味可口,并延長(zhǎng)保存期。
麥芽糖醇作為食品添加劑,允許在冷飲、糕點(diǎn)、果汁、餅干、面包、醬菜、糖果中使用,可按生產(chǎn)需要確定用量。
作為功能性甜味劑,可在糖果,口香糖,巧克力,果醬餡料,果凍,冰淇淋,蛋糕,月餅,奶油,面包中應(yīng)用