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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 74-79-3 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
低聚半乳糖 食品級低聚半乳糖 低聚半乳糖價格報價 低聚半乳糖生產廠家
產品簡介
●低聚半乳糖品名:低聚半乳糖
●低聚半乳糖英文:Galactooligosaccharides
●低聚半乳糖顏色:白色粉末狀。
產品性狀
結構式:CH2OH
CH2OH-C5H5(OH)3O-[O-C5H5(OH)2O]p-O-C5H5(OH)3O-CH2OH
分子式:(C6H11O5)n n為2-8
分子量:300-2000
無色透明或淡黃粉末,低聚半乳糖甜味比較正,熱值較低(7.1J/g),甜度為蔗糖的20%~40%。在pH為中性條件下有較高的熱穩(wěn)定性,100℃下加熱1h或120℃下加熱30min后,低聚半乳糖無任何分解??梢杂糜谑称啡缑姘⒏恻c等的加工。
【低聚半乳糖】包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。