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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
海藻糖是兩個葡萄糖分子以α,α-1,1鍵連接成的非還原性的雙糖,是一種安全可靠的天然糖類,具有優(yōu)異的保持細胞活力和生物大分子活性的特性,在科學(xué)界素有“生命之糖”的美譽。甜味度是砂糖的45%,甜味適中,可作為防止食品劣化、抑制營養(yǎng)素變質(zhì),保持食品新鮮風(fēng)味、提升食品品質(zhì)的獨特食品配料,大大拓展了海藻糖作為天然食用甜味糖的功能。還是保持*、保濕類化妝品的重要成分
CAS號:6138-23-4 分子式:C12H22O11?2H2O 分子量:378.33
質(zhì)量標準:JP USP-35 GBT23592-2009 包裝:20Kg/袋
存儲:封閉貯存避光、陰涼干燥處 保質(zhì)期:30個月 規(guī)格:MHF-01\MHF-02\MHU-01
生命之糖
海藻糖對多種生物具有非特異性*。一些昆蟲在高寒、高溫和干燥失水等條件下不凍結(jié)、不干死,就是它們體內(nèi)的海藻糖創(chuàng)造的生命奇跡。海藻糖因此在科學(xué)界素有“生命之糖”的美譽??茖W(xué)家們發(fā)現(xiàn),沙漠植物還魂草在干旱時幾近枯死,遇水生物活性物質(zhì)后卻又可以奇跡般復(fù)活,就是因為植物體內(nèi)含有海藻糖。