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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
【品名】:安賽蜜(AK糖)
1、食物:用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、調(diào)味食物等。
2、醫(yī)藥:食物 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可替代甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
【產(chǎn)品性狀】:白色結(jié)晶狀粉末,無嗅。甜味感覺快,沒有任何不愉快的后味,味覺不延留,感覺時刻不比食物本身的味覺長。高濃度時有時會感到略帶些苦味,但在低濃度的食物中沒有此感覺。其水溶液的甜度不隨溫度的上升而下降。
【主要用途】:1、在歐美和我國等40多個國家中,安賽蜜廣泛使用于食物、醫(yī)藥、化妝品等職業(yè)。食物方面用于飲料、糖塊、糕點、冰淇 淋、果醬、布丁、烘烤食物和餐桌甜包、奶制品等簡直一切甜味產(chǎn)品中。
2、因耐高溫、耐酸堿, 以及在溶液狀態(tài)長期穩(wěn)定性等特性,安賽蜜適合于各種類型飲料包含果汁、碳酸型和乳酸菌類等飲猜中, 能使口感特性增效,并使飲料稠度、粘度添加, 并能防止高溫引起的結(jié)焦等現(xiàn)象,同時大大降低成本。
3、用于糖塊類食物增甜,甜味感敏捷,能帶有杰出的果味和甜味,進(jìn)口即感到類似蔗糖的甜味。
4、可以制出各種薄片狀、 顆粒狀、 粉末狀以及溶液狀的餐桌甜味劑。
【產(chǎn)品特色】
1.甜味純正,其甜味近似蔗糖 2.高甜度、其甜度約是蔗糖(3%溶液)的200倍 3.易溶于水:20℃溶解27克 4. 高穩(wěn)定性:其純品在通常情況下保持10年無任何分化痕跡 5.無熱量:代謝,可控制熱量的攝入,特別適于*者 6.對熱、酸穩(wěn)定性好,能耐225℃高溫 7. 在空氣中不潮解 8. 用于食物加工不會引起微生物發(fā)酵 9.不會引起* 10. 適用性強,運用范圍廣(食物、飲料、醫(yī)藥、日用品、餐桌甜味劑) 11.提供給產(chǎn)品健康的形象(清新、護(hù)齒、無糖、) 12.降低生產(chǎn)成本,保證或延伸貨架期 13.與蔗糖、阿斯巴甜(Aspartame)等甜味劑復(fù)配運用,協(xié)同增效* 使用范圍
按我國GB2760-90規(guī)則,可用于液體、固體飲料、冰淇淋、糕點、果醬類、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料,大運用量0.3g/kg