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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
使用范圍:
用甜菊葉直接制茶或與其它原料茶合作制成的茶
汽水、桔子汁、以及各種果汁、冰淇淋等。
甜菊月餅、餅干等,成為營養(yǎng),以及兒童、老年人需要的食物。
水果罐頭如糖水楊梅、桔子、山楂、龍眼等;水產(chǎn)品以及肉類罐頭號如含有甜菊糖既起到調(diào)味功能亦發(fā)揮防腐延伸保質期作用。
用甜菊淹制如蘿卜等醬菜以及榨菜,保鮮期長,清腌味美,不腐爛 ⑥水產(chǎn)品。加入甜菊糖可防止水產(chǎn)品蛋白質糜爛蛻變,在改進水產(chǎn)品風味的一起還降低成本。如各種魚罐頭、海帶等。
如話梅果脯使用甜菊糖后,不只甜并且爽口好吃。
用甜菊糖交入如刺梨、沙棘、葡萄等果酒以及白酒中,可減除酒辛辣味改進風味。還可以添加啤酒泡沫、潔白、持久。
用甜菊糖加入臘腸、火腿腸、蠟肉等食物中,可改進風味,延伸保質期。