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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
食物范疇
在食物方面，該品在糖及糖醇中的吸水性最小，并具有爽口的甜味，用于麥芽糖、口香糖、年糕等食物的防粘，以及用作一般糕點(diǎn)的防粘粉。經(jīng)氫溴酸反響可制得二溴甘露糖醇。
也可用作**用食物、健美食物等低熱值、低糖的甜味劑。
以甘露醇為開(kāi)始劑加壓而制成的聚甘露醇-氧化丙烯醚廣泛應(yīng)用于塑料職業(yè)中，以聚甘露醇-氧化丙烯醚為基的硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料耐油性、耐熱氧化性以及尺度穩(wěn)定性均較好，耐熱度更是高達(dá)180℃。
在精密化工職業(yè)中，由硬脂酸與甘露醇酯化反響制得硬脂酸甘露醇酯用處廣泛：作為食物乳化劑、分散劑可廣泛用于糕點(diǎn)、糖果、飲料等，一起亦作涂料、紡織、日化及醫(yī)藥等工業(yè)的乳化劑和分散劑。
此外，甘露醇還用于制松香酸酯及人造甘油樹(shù)脂、炸藥、雷管(硝化甘露醇)，在塑料工業(yè)中用作聚氯乙烯的增塑劑，在化妝品中作保濕劑等。在化學(xué)分析中用于硼的測(cè)定，在生物檢測(cè)上用作細(xì)菌培養(yǎng)劑等。
甘露醇(約7%)經(jīng)常用來(lái)防止制酸劑氫氧化鋁懸浮液的增稠，亦有主張將它用作軟膠囊的增塑料。顆粒甘露醇活動(dòng)性好，參加到其它不易活動(dòng)的物質(zhì)內(nèi)，可改進(jìn)其活動(dòng)性，但參加量不能超過(guò)其他物質(zhì)濃度25%(分量)。
