|
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 99-20-7 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品性狀】 白色結(jié)晶性粉末 【應(yīng)用領(lǐng)域】
【產(chǎn)品介紹】海藻糖又稱漏蘆糖、蕈糖等。是一種安全、牢靠的天然糖類。海藻糖是由兩個(gè)葡萄糖分子以1,1-糖苷鍵構(gòu)成的非還原性糖，有3種異構(gòu)體即海藻糖（α，α）、異海藻糖（β，β）和新海藻糖（α，β），并對(duì)多種生物活性物質(zhì)具有非特異性*。海藻糖在自然界中許多可食用動(dòng)植物及微生物體內(nèi)都廣泛存在，如人們?nèi)粘Ｈ兆又惺秤玫哪⒐筋?、海藻類、豆類、蝦、面包、啤酒及酵母發(fā)酵食物中都有含量較高的海藻糖。
海藻糖的功能特性及在食物中的應(yīng)用：（1）避免淀粉老化（2）避免蛋白質(zhì)變性（3）按捺脂質(zhì)氧化蛻變（4）矯味作用（5）堅(jiān)持蔬菜（6）肉類的安排穩(wěn)定和保鮮作用（7）耐久穩(wěn)定的能量來(lái)歷烘焙制品它能調(diào)理蛋糕、餅干和糕點(diǎn)上的糖霜、面包奶油和生果餡的甜味與芳香，不危害貯藏壽數(shù)，使人們品嘗到產(chǎn)品原有的風(fēng)味。 糖塊類海藻糖與其它大多數(shù)增甜劑混合，可在糖塊、果汁飲料和藥草產(chǎn)品中運(yùn)用，以調(diào)理產(chǎn)品甜質(zhì)，從而能真實(shí)堅(jiān)持產(chǎn)品的原有風(fēng)味。巧克力糖塊類在巧克力糖塊中運(yùn)用海藻糖，能調(diào)理糖塊的甜味，特別有益于含有乳制品的軟糖及含生果餡的產(chǎn)品，海藻糖還能削減多成分產(chǎn)品中水分游離。在模制品中，海藻糖對(duì)產(chǎn)品甜味的改善為發(fā)明新
口味巧克力供給了可能性。生果類在經(jīng)加工過(guò)的生果（包括果醬、調(diào)味果醬和果餡）中，海藻糖是一種好的甜味調(diào)理劑。在生果類制品中增加海藻糖能夠堅(jiān)持產(chǎn)品的原有風(fēng)味 但不危害產(chǎn)品貯藏期速凍品類海藻糖可代替蔗糖，降低冰淇淋和其他冷凍制品的凝結(jié)點(diǎn)?？稍趦銎泛捅鶅鎏菈K中用于發(fā)生新的糖霜，并發(fā)生獨(dú)特的可口的風(fēng)味。飲 料海藻糖在飲料品中微甜口感好，能與其他大多數(shù)增甜劑結(jié)合運(yùn)用，使其甜味更完善，可全面提高產(chǎn)品風(fēng)味。在含酒精的飲料中，海藻糖不損減酒精的感官性能，
使飲料風(fēng)味更佳。
1、貨源說(shuō)明 獲得國(guó)家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽(yù)，值得您信賴。 2、關(guān)于開票 支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章；大金額如需開票請(qǐng)聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對(duì)公賬戶。 3、關(guān)于包裝 我們可以根據(jù)您的需要，按照1~5kg等進(jìn)行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產(chǎn)品在運(yùn)輸中不受破壞。 4、關(guān)于顏色 顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會(huì)略有差別，請(qǐng)見諒。 5、關(guān)于客服 保證7*24小時(shí)的客服服務(wù)，6、關(guān)于售后 提供完整的售后服務(wù)，不滿意全額退款，正品保證，質(zhì)檢過(guò)關(guān)。 7、關(guān)于發(fā)貨 我們和全國(guó)各大快遞公司均有合作，包括國(guó)通、申通、韻達(dá)、順豐、德邦、等保證您在第一時(shí)間拿到寶貝， 25公斤以上發(fā)物流。 食品級(jí)木糖醇價(jià)格 食品級(jí)木糖醇采購(gòu) 食品級(jí)木糖醇用途 食品級(jí)木糖醇作用 食品級(jí)木糖醇報(bào)價(jià) 食品級(jí)木糖醇生產(chǎn)廠家 食品級(jí)木糖醇供應(yīng) 食品級(jí)木糖醇使用方法食品級(jí)木糖醇用量 食品級(jí)木糖醇多少錢 食品級(jí)木糖醇品牌
