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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
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【產(chǎn)品簡介】
產(chǎn)品介紹：
低聚半乳糖(Galactooligosaccharides，GOS)是一種具有天然屬性的功能性低聚糖，其分子結(jié)構(gòu)一般是在半乳糖或葡萄糖分子上連接1~7 個半乳糖基，即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 為0-6)。在自然界中，動物的乳汁中存在微量的GOS，而人母乳中含量較多，嬰兒體內(nèi)的雙歧桿菌菌群的建立很大程度上依賴母乳中的GOS 成分。
產(chǎn)品功能：
低聚半乳糖是母乳中重要的益生元,其安全性已經(jīng)受到廣泛認(rèn)可，我國已于2008年9月將其列入新資源食品目錄中。低聚半乳糖的生理功能，雙歧桿菌增殖因子低聚半乳糖對腸內(nèi)的雙歧桿菌和乳酸菌具有同時增殖的作用，且可抑制有害菌滋長，同時具有和膳食纖維相同效用，可*，*。低聚半乳糖的有效攝取量為3g/d，每日攝取3g～10g。高純度的低聚半乳糖還可*的輔助*。
1.母乳益生元：
低聚半乳糖是一種具有天然屬性的功能性低聚糖，在人類母乳中含量較多，嬰兒體內(nèi)雙歧桿菌菌群建立很大程度上依賴于母乳中的低聚半乳糖成分。
2.耐酸性、耐熱性：
低聚半乳糖的耐酸性、耐熱性強(qiáng)于其他低聚糖，不會因為在加工過程中的低PH值、高溫殺菌及人體*分解而失去其本來應(yīng)有之特性。因而，在一些高酸食品中得到特別應(yīng)用：如酸性飲料（碳酸飲料、果汁、涼茶）、果醬、酒類（啤酒、黃酒）、調(diào)味品等。
3.超強(qiáng)的雙歧因子：
除對乳酸桿菌有獨特的增值作用外，低聚半乳糖能增值雙歧桿菌中的5種菌群，特別是增值兩歧雙歧桿菌，這是其他絕大多數(shù)低聚糖所不具備的能力。
產(chǎn)品應(yīng)用：
低聚半乳糖在食品工業(yè)中廣泛地應(yīng)用于保健品、烘培食品、乳制品、糖果、果醬、清涼及保健飲料、糕點、調(diào)味品中。應(yīng)用于焙烤食品不僅能改善食品風(fēng)味、質(zhì)地及色澤，還能因為其低能量*癥的發(fā)生。嬰幼兒配方奶粉中添加GOS，可以促進(jìn)嬰幼兒*健康并*，還進(jìn)一步提高了嬰幼兒對配方奶粉的生理耐受性。
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公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑等。
公司從建始，就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在首位，把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標(biāo)，把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本，把嚴(yán)謹(jǐn)，使公司產(chǎn)品質(zhì)量更加符合國際規(guī)范。
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