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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
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產(chǎn)品簡介
中文名稱:乳糖醇
乳糖醇又名乳梨醇,是一種甜味劑,其化學本質是4-O-β-D-吡喃半乳糖一D一山梨醇,為白色晶體或無色液體。乳糖醇在自然界中并不存在,是由乳糖經(jīng)還原反應制得一種雙糖醇。
1983年4月由世界糧農組織和衛(wèi)生組織聯(lián)合組成的食品添加劑專家委員會批準乳糖醇可以作為食品添加劑使用,并將其歸類為甜味劑,對乳糖醇的每日攝入量(ADI)“不做特殊規(guī)定”。歐洲一些國家及澳大利亞、加拿大、日本等國家已經(jīng)批準乳糖醇作為食品原料使用。乳糖醇的公認無毒認可申請已由美國食品藥品管理局接受存檔。我國也已批準使用乳糖醇作為甜味劑列入使用衛(wèi)生標準。
乳糖醇主要存在形式是液體乳糖醇和結晶乳糖醇。液體乳糖醇多為濃度為70%的溶液。結晶乳糖醇主要有三種形式:無水乳糖醇、一水乳糖醇和二水乳糖醇。無水乳糖醇的熔點是146℃,一水乳糖醇的熔程是94~97℃,二水乳糖醇的熔程是70~80℃。
使用范圍
飲料、冰淇淋、糖果、
糕點、果醬(不包括罐頭)、醬菜、蜜餞、膠姆糖;餐桌用甜料(片狀、粉狀);風味酸奶;調味料;無糖(低糖) 糖果、無糖?。ǖ汀√牵┠z姆糖;無糖口香糖;瓜子炒貨食品、炒制堅果食品;八寶粥罐頭,果凍,面包.
河北潤步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、銷售的高科技企業(yè)。公司坐落于美麗的石家莊工業(yè)集 中發(fā)展區(qū)。“用科技打造潤步,以真誠回報用戶?!笔俏覀兤髽I(yè)的宗旨。
公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑等。
公司從建始,就把產(chǎn)品的技術創(chuàng)新放在首位,把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標,把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本,把嚴謹,使公司產(chǎn)品質量更加符合國際規(guī)范。