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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
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產品詳情
中文名稱:蛋白糖
甜味劑的復配是利用各種甜味劑之間的協(xié)同效應和味覺的生理特點達到的。復配的甜味劑蛋白糖具有以下特點:
1、減少不良口味,增加風味。
2、縮短味覺開始的味覺差。
3、提高甜味的穩(wěn)定性。
4、減少甜味劑總使用量,降低成本。
當采用兩種或多種甜味劑復配使用時,可改善單一甜味劑的不良后味,提高其味覺和穩(wěn)定性,調整價格,并使之具有更高的安全性。例如鄭州大昌甜味劑有限公司的復配甜味劑蛋白糖就非常的具有代表性。蛋白糖是由人工合成的高倍甜味劑復配而成。具有無營養(yǎng)、低熱量的特點,不被人體所吸收,安全性高。蛋白糖有60倍和100倍之分,蛋白糖60相當于蔗糖的60倍,蛋白糖100相當于蔗糖的100倍。
使用范圍
飲料、冰淇淋、糖果、
糕點、果醬(不包括罐頭)、醬菜、蜜餞、膠姆糖;餐桌用甜料(片狀、粉狀);風味酸奶;調味料;無糖(低糖) 糖果、無糖 (低 糖)膠姆糖;無糖口香糖;瓜子炒貨食品、炒制堅果食品;八寶粥罐頭,果凍,面包.
河北潤步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、銷售的高科技企業(yè)。公司坐落于美麗的石家莊工業(yè)集 中發(fā)展區(qū)。“用科技打造潤步,以真誠回報用戶?!笔俏覀兤髽I(yè)的宗旨。
公司主要產品,抗氧化劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑等。
公司從建始,就把產品的技術創(chuàng)新放在首位,把為用戶提供滿意的產品作為主要目標,把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本,把嚴謹,使公司產品質量更加符合國際規(guī)范。