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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 見包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)品中文名稱:結(jié)晶果糖
結(jié)晶果糖為單糖,是糖類中化學(xué)活性的糖。白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,味甜。易溶于水(20℃時(shí)溶解度為3.5g/ml)與乙醇
主要用途(1)果糖甜度高,有水果香味,熱值低,在人體內(nèi)能促進(jìn)有益細(xì)菌如雙歧桿菌類生長(zhǎng)繁殖,*,*和代謝,*,不致*,是*人、**、兒童食品的理想甜味劑。
(2)食品中的其它應(yīng)用舉例①增進(jìn)風(fēng)味、以清涼甜味為特點(diǎn):各種健康食品、飲料、運(yùn)動(dòng)員飲料、嬰兒食品②保濕效果為特點(diǎn):蛋糕、蛋奶羹、羊羹、西點(diǎn)、日式糕點(diǎn)
③代替砂糖:咖啡、紅茶④特種營(yíng)養(yǎng)食品、生理效果:各種健康食品、飲料、運(yùn)動(dòng)員飲料、嬰兒食品
(3)家庭用:家庭的營(yíng)養(yǎng)保健用或烹調(diào)時(shí)代砂糖,是風(fēng)味好而且安全的天然糖料。
(4)醫(yī)療用:歐、美、日均已列入藥典,作為口服或注射用,作為營(yíng)養(yǎng)劑用,特別是葡萄糖代謝障礙者(*人)適用。
產(chǎn)品應(yīng)用用量:
(1)肉、魚、蛋、禽類制品 0.075g/kg
(2)果、蔬保鮮、碳酸飲料 0.2g/kg
(3)膠原蛋白腸衣、低鹽醬菜、醤類、蜜餞、果汁(味)型飲料、果凍 0.5g/kg
(4)食品工業(yè)用塑料桶裝濃縮果汁2.0g/kg
(5)醬油、食醋、果醬、氫化植物油、軟糖、魚干制品、即食豆制食品、糕點(diǎn)、餡、面包、蛋糕、月餅、即食海蜇、乳酸菌飲品 1.0g/kg
(6)果汁(果味)冰、含乳飲料 0.5g/kg
(7)預(yù)調(diào)酒 0.2g/kg
(8)肉灌腸 1.5g/kg
(9)復(fù)合調(diào)味料、調(diào)味糖漿、液體復(fù)合調(diào)味料、即時(shí)筍干 1.0g/kg
河北潤(rùn)步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、銷售的高科技企業(yè)。公司坐落于美麗的石家莊工業(yè)集 中發(fā)展區(qū)?!坝每萍即蛟鞚?rùn)步,以真誠(chéng)回報(bào)用戶?!笔俏覀兤髽I(yè)的宗旨。
公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑等。
公司從建始,就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在首位,把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標(biāo),把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本,把嚴(yán)謹(jǐn),使公司產(chǎn)品質(zhì)量更加符合國(guó)際規(guī)范。