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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:甘草酸一鉀
英文名稱:Monopotassium glycyrrhinate
【產(chǎn)品性狀】
類白色至淡黃色粉末，無(wú)臭，有特殊甜味，甜度約為蔗糖500倍，留甜時(shí)間長(zhǎng)。易溶于水，微溶于稀乙醇、甘油、丙二醇，無(wú)水乙醇、乙醚。有特殊的甜味（甘草酸一鉀的甜度約為蔗糖的500倍，甘草酸三鉀為蔗糖的150倍），甜味殘留時(shí)間長(zhǎng)，易溶于水
【產(chǎn)品應(yīng)用】
甘草酸一鉀作為一種甜味劑，可以應(yīng)用在肉類罐頭、調(diào)味料、糖果、餅干、蜜餞、涼果、果汁（味）型飲料中。
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