|
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 22839-47-0 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
阿斯巴甜在高溫或高pH值景象下會(huì)水解，因此不適用需用高溫烘焙的食物。不過(guò)可藉由與脂肪或麥芽糊精化合進(jìn)步耐熱度。阿斯巴甜在水中的安穩(wěn)性首要由pH值決議。在室溫下，當(dāng)pH值為4.3時(shí)最為安穩(wěn)，半衰期約為300天。當(dāng)pH值為7的環(huán)境下，其半衰期則僅有數(shù)天。然而大部分飲料的pH值都介于3至5間，所以添加在飲猜中的阿斯巴甜均很安穩(wěn)。但當(dāng)需求較長(zhǎng)保存期限時(shí)，像是主動(dòng)飲料機(jī)的糖漿。阿斯巴甜會(huì)和其他較為安穩(wěn)的甜味劑混合運(yùn)用，例如糖精。用于粉狀沖泡飲料時(shí)，阿斯巴甜的氨基會(huì)和某些香料化合物上的醛基進(jìn)行梅勒反響，導(dǎo)致一同失掉甜味和香味。能夠縮醛來(lái)維護(hù)醛基避免此狀況發(fā)作。
【產(chǎn)品性狀】
外觀為白色粉未狀。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
是一種天然功用性低聚糖,不致*、甜味純粹、吸濕性低,沒(méi)有發(fā)黏現(xiàn)象。不會(huì)引起*的顯著升高,合適**食用。我國(guó)規(guī)矩可用于糕點(diǎn)、餅干、面包、制造酒、雪糕、冰棍、飲料、糖塊、用量按正常出產(chǎn)需求。
食品級(jí)阿斯巴甜價(jià)格 食品級(jí)阿斯巴甜采購(gòu) 食品級(jí)阿斯巴甜用途 食品級(jí)阿斯巴甜作用 食品級(jí)阿斯巴甜報(bào)價(jià) 食品級(jí)阿斯巴甜生產(chǎn)廠家 食品級(jí)阿斯巴甜供應(yīng) 食品級(jí)阿斯巴甜使用方法 食品級(jí)阿斯巴甜用量 食品級(jí)阿斯巴甜多少錢 食品級(jí)阿斯巴甜品牌
