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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
赤砂糖呈棕赤色或黃褐色，甜而略帶糖蜜味，無顯著黑點(diǎn)。赤砂糖是工業(yè)化出產(chǎn)而得到的帶蜜糖，是紅糖的一
種，也是商場(chǎng)上首要的紅糖產(chǎn)品。它除了具有碳水化合物的功用能夠供應(yīng)熱能外，還含有微量元素，如鐵、鉻和其他礦物質(zhì)等。盡管其貌不揚(yáng)，但養(yǎng)分價(jià)值卻比白糖、砂糖高得多。赤砂糖在人們的日常膳食中也是必不行少的調(diào)味品之一，它是從甘蔗中提取的(甜菜中不能出產(chǎn)赤砂糖或紅糖，僅能出產(chǎn)白砂糖或原糖)，是工業(yè)化出產(chǎn)白砂糖的隸屬產(chǎn)品。晶粒較大，晶面顯著，色澤有紅褐、赤紅、青褐、黃褐等。食時(shí)有濃甜的糖蜜味，含有必定量的水分和復(fù)原糖。色澤的深淺和質(zhì)料、出產(chǎn)工藝、糖蜜含量等有關(guān)，南邊比較喜歡淺色彩的赤砂糖，北方喜歡深色彩的。
【產(chǎn)品性狀】
中醫(yī)的視點(diǎn)來說，紅糖性溫、味甘、入脾，具有利氣補(bǔ)血、*暖胃、緩中*、活血化淤的效果。
成效具有利氣、緩中、化食、補(bǔ)血破淤之成效;有*暖胃，止疼、行血、活血*的成效。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
以甘蔗、甜菜為質(zhì)料(一步法)或以原糖為質(zhì)料(二步法)，通過榨汁、過濾、除雜、弄清(以上進(jìn)程原糖不需求)、真空濃縮煮晶、脫蜜、洗糖、枯燥后得到。白砂糖是食用糖中最首要的種類，在國(guó)外底子上*食用糖都是白砂糖，在國(guó)內(nèi)白砂糖占食用糖總量的90%以上。白砂糖分為精制、優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。
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