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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | CAS 63-42-3 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
中文稱號(hào)：國(guó)產(chǎn)乳糖
【產(chǎn)品性狀】
外觀為白色粉未狀
【產(chǎn)品應(yīng)用】
養(yǎng)分型甜味劑；賦形劑；渙散劑；矯味劑；養(yǎng)分劑。非有必要用于：作爲(wèi)粉狀食物色素的吸附渙散劑，下降色素濃度，便于運(yùn)用并下降儲(chǔ)藏時(shí)期的變色。運(yùn)用易緊縮成形和吸水性低的特色，作壓片等賦形劑。運(yùn)用乳糖焦糖化溫度較低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃，乳糖僅129.5℃)的特色，對(duì)某些特其他焙烤食物，可在較低的烘烤溫度下取得較深的黃色至焦糖色澤。其他有避免結(jié)晶、下降甜度、避免粘結(jié)和加強(qiáng)香味等效果。用于嬰兒食物、糖塊和天然奶油等。
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