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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
【產(chǎn)品介紹】
中文稱號:紐甜
【產(chǎn)品性狀】
白色粉末狀產(chǎn)品,極易溶于水
【產(chǎn)品應(yīng)用】
紐甜的甜味與阿斯巴甜附近,無苦味及其它后味,紐甜的甜度為蔗糖的8000-10000倍,即在5%的甜度時為蔗糖的8000倍,在2%的甜度時可達(dá)蔗糖的10000倍。依據(jù)GB2760-2011食物添加劑衛(wèi)生規(guī)范,(供應(yīng)者:張樂安).紐甜的運用規(guī)模為各類食物飲料,運用量為按出產(chǎn)需求適量運用。一般飲料類8-17mg/L,食物類10-35mg/Kg。
作為一種功用性甜味劑(Functional Sweeteners),紐甜對人體健康無不良影響,起有利的調(diào)理或促進(jìn)效果。早在1998年12月紐甜作為食物甜味劑低溫的請求已在美國提出。已于2002年7月9日通過美國FDA食物添加物審閱答應(yīng)運用在一切食物及飲料。歐盟于2010年1月12日正式同意其運用,其指定代碼為E961。中華人民共和國*2003年第4號布告也正式同意紐甜為新的食物添加劑種類,適用各類食物出產(chǎn)。
【應(yīng)用范疇】
1 食品;乳制食品、肉質(zhì)食品、烘培食品、面制食品、調(diào)味食品等
2 醫(yī)藥;保健食品、填充劑、醫(yī)藥原料等
3 工業(yè)制造;石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精細(xì)鑄件等
4 煙草制品;可替代甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑
5 化裝品;洗面乳、美容霜、化裝水、洗發(fā)水、面膜等
6 飼料;寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等
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