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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
聚葡萄糖(polydextrose)是水溶性膳食纖維的別號。為白色或類白色固體顆粒，易溶于水，溶解度70%，10%水溶液的PH值為2.5-7.0，無特別味，是一種具有保健功用性的食物組分，能夠彌補人體所需的水溶性膳食纖維。進入人體*后，發(fā)作特其他生理代謝功用，然后防*，脂肪堆積。
由于離子交換和膠體的構(gòu)成，削減人體對有毒及*的吸收，又可調(diào)理*，下降腸內(nèi)β-葡萄糖，苷酸酶活性，掃除*誘因等等。在食物添加劑中可作為:增稠劑，填充劑，配方劑。是用來制造低熱量，低脂肪，*，低鈉健康食物的重要質(zhì)料。它在食物中能顯現(xiàn)一些重要功用如:必要的體積，
很好質(zhì)的口感，可進步食物油質(zhì)狀口感性，具有低冰點適用于制冷餐，甜點心，而且不會導(dǎo)致*?？蓽p低食物中糖，脂肪及淀粉用量，具有低熱量(4.18KJ/g)。用在低糖食物中，適用于**。是各種"液，固體"保健飲料的重要質(zhì)料。本品也可在日常日子中獨自加奶，加水服用。
【產(chǎn)品性狀】
外觀為白色粉未狀，味微甜。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
肉制品:火腿腸、午餐肉、三明治、肉松、餡料等。添加量:2.5%~20%
乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.5%~5%
飲 料:各種果汁、碳酸飲料。添加量:0.5%~3%
酒 類:添加到白酒、黃酒、啤酒、果酒和藥酒中，出產(chǎn)出高纖維保健酒。添加量:0.5%~10%
調(diào)味品:香辣醬、果醬、醬油、醋、火鍋料、便利面湯料等。添加量:5%~15%
冷凍食物:冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量:0.5%~5%
休閑食物:布丁、果凍等;添加量:8%~9%
應(yīng)用領(lǐng)域：
1、【食品行業(yè)】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調(diào)味食品等。
2、【醫(yī)藥制造】：保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥原料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它行業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、動物飼料、營養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研發(fā)、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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