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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
【產(chǎn)品介紹】
低聚木糖又稱木寡糖,是由2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功用性聚合糖。與一般人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等比較具有一起的優(yōu)勢,它能夠選擇性地促進(jìn)*雙歧桿菌的增殖活性。其雙歧因子功用是其它聚合糖類的10-20倍。
【產(chǎn)品性狀】
用唾液、*、胰液和小腸酶液進(jìn)行的消化實驗標(biāo)明:各種消化液簡直都不能分化低聚木糖,它的能量值簡直為零,既不影響*濃度,也不添加*中*水平,而且不會構(gòu)成脂肪堆積,故可在低能量食物中發(fā)揮效果,極限地滿意了那些喜歡甜品而又憂慮*和肥壯的人的要求,因此**、肥壯*和**均可定心食用。
2、酸、熱安穩(wěn)性好,難發(fā)酵,與其他低聚糖比較,低聚木糖的杰出特色是安穩(wěn)性十分好。即便在酸性條件下(PH=2.5-7)加熱至100℃也底子不分化,而某些功用性低聚糖在酸性條件下則很簡單分化,然后其促進(jìn)雙歧桿菌增殖活性下降。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
其他功用性低聚糖,每日吸取的有用劑量:
低聚果糖 5.0-20.0g
低聚半乳糖 8.0-10.0g
大豆低聚糖 3.0-10.0g
異麥芽低聚糖15.0-20.0g
低聚木糖每日吸取的有用劑量:0.7-1.4克/天
應(yīng)用領(lǐng)域:
1、【食品行業(yè)】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調(diào)味食品等。
2、【醫(yī)藥制造】:保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥原料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它行業(yè)】:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】:寵物罐頭、動物飼料、營養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研發(fā)、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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