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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
【產(chǎn)品介紹】
是以乳糖為質(zhì)料,經(jīng)水解取得半乳糖(因乳糖是半乳糖和葡萄糖結(jié)合生成的復(fù)原性雙糖),半乳糖是葡萄糖的同分異構(gòu)體,相同是一種己醛糖,然后經(jīng)異構(gòu)化酶處理半乳糖轉(zhuǎn)化生成含酮基的六碳己酮糖。
【產(chǎn)品性狀】
外觀為白色粉未狀,味道微甜
【產(chǎn)品應(yīng)用】
1、可添加在液體食物中,如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲猜中,開(kāi)宣布新式功用型食物,且添加量小,效果顯著,不會(huì)損壞原有食物的風(fēng)味。
2、有活性因子,可吸附胃*有毒物質(zhì)及病原菌,進(jìn)步機(jī)體*,*才干,因此可在醫(yī)藥中廣泛運(yùn)用。
3、添加在焙烤食物中,可堅(jiān)持水分,改動(dòng)面團(tuán)的流變特性。
4、水蘇糖不被消化酶水解,且代謝不依靠*,可滿(mǎn)意患有*、肥壯病和*等特別人群的需求。
5、水蘇糖能促進(jìn)人體對(duì)鈣、鎂的吸收, 可作為開(kāi)發(fā)孕媽媽、晚年食物的抱負(fù)質(zhì)料。
應(yīng)用領(lǐng)域:
1、【食品行業(yè)】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調(diào)味食品等。
2、【醫(yī)藥制造】:保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥原料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它行業(yè)】:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、營(yíng)養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研發(fā)、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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