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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
【產(chǎn)品介紹】
果葡糖漿是一種徹底能夠代替蔗糖的產(chǎn)品,并與蔗糖相同可廣泛運(yùn)用在食物及飲料職業(yè),特別是在飲料職業(yè)中的應(yīng)用,其風(fēng)味與口感要優(yōu)于蔗糖。蔗糖價(jià)格的上漲,使得果葡糖漿在食物、飲料等工業(yè)中的運(yùn)用盡顯優(yōu)勢(shì)。果葡糖漿的甜度挨近于同濃度的蔗糖,風(fēng)味有點(diǎn)相似天然果汁,由于果糖的存在,具有幽香、爽口的感覺(jué)。另一方面果葡糖漿在40℃以下時(shí)具有冷甜特性,甜度隨溫度的下降而升高。果葡糖漿徹底代替蔗糖,其甜度約恰當(dāng)于同濃度蔗糖的90%,部分代替蔗糖時(shí),由于果糖、葡萄糖與蔗糖甜味的協(xié)同增效,總甜度仍與同濃度的蔗糖相同。在食物、飲料等中以果葡糖漿代替蔗糖,不只技能上可行,而且可凸顯果葡糖漿幽香、爽口的特性。跟著我國(guó)2000年糖業(yè)政策的調(diào)整,蔗糖價(jià)格開(kāi)端上漲,果葡糖漿代替蔗糖運(yùn)用于食物中的性?xún)r(jià)比優(yōu)勢(shì)逐步顯露出來(lái),國(guó)內(nèi)一些大的淀粉糖企業(yè)開(kāi)端果葡糖漿的出產(chǎn),果葡糖漿在我國(guó)開(kāi)展的迎來(lái)了一次難得的機(jī)會(huì)。
【產(chǎn)品性狀】
外觀為白色粉未狀
【產(chǎn)品應(yīng)用】
用于食品甜味調(diào)節(jié)添加劑
【應(yīng)用范疇】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
1、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精細(xì)鑄件等。
4、煙草制品:可替代甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化裝品寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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