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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
甜美素，其化學(xué)稱號為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是食物出產(chǎn)中常用的添加劑。甜美素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30~40倍。消費者假如常常食用甜美素含量超支的飲料或其他食物，就會因攝入過量對人體的肝臟和*構(gòu)成損害，特別是對代謝*的才干較弱的白叟、孕媽媽、小孩損害更顯著。
【產(chǎn)品性狀】
甜美素，白色針狀、片狀結(jié)晶或結(jié)晶狀粉末。無臭。味甜，其稀溶液的甜度約為
蔗糖的30倍。甜度為蔗糖的40~50倍，為無養(yǎng)分甜味劑。10%水溶液呈中性(PH值6.5),對熱、光、空氣安穩(wěn)。加熱后略有苦味。分化溫度約280℃，不發(fā)作焦糖化反響。酸性環(huán)境下略有分化，堿性時安穩(wěn)。溶于水(1g/5ml)和丙二醇(1g/5ml)，簡直不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。其濃度大于0.4%時帶苦味，溶于亞硝酸鹽、亞硫酸鹽含量高的水中，發(fā)作石油或橡膠樣的氣味。具有非吸濕性，不支持霉菌或其他細(xì)菌成長。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
運用時與水1比500之比率合作，就有滿足的甜度。
.甜美素獨自運用時，其甜度為10克等于蔗糖500克(50倍)。3.甜美素與蔗糖一同合作運用時，其甜度可達80倍以上。
甜美素與蔗糖及0.3%分量之有機酸(檸檬酸等)一同運用時，其甜度可達100倍或100倍以上。
【應(yīng)用范疇】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
1、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精細(xì)鑄件等。
4、煙草制品：可替代甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化裝品寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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