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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
中文稱(chēng)號(hào)
環(huán)己基氨基磺酸鈣外文稱(chēng)號(hào)Calcium Cyclamate (Calcium Cyclohexanesulfamate;Calcium Cyclohexylsulfamate)
用處 甜味劑
分子式 C12H24CaN2O6S2·2H2O
【產(chǎn)品性狀】
性狀 白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，簡(jiǎn)直無(wú)臭，味甜，甜度為蔗糖的30~50倍，對(duì)熱、光、空氣均安穩(wěn)。140℃加熱2h，可失掉結(jié)晶水，于500℃分化。易溶于水(25g/100mL)，微溶于乙醇(1g/60mL)，簡(jiǎn)直不溶于苯、氯仿和乙醚。10%水溶液的pH為5.5~7.5。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
1. 本品水溶液含鈣離子，為免發(fā)作沉積，不宜添加于豆制品和乳制品中。
2. 本品常別離與糖精、甜味素、安賽蜜、阿力甜混合運(yùn)用，既可添加甜度，又可改進(jìn)風(fēng)味。
用量 按環(huán)己基氨基磺酸鈉規(guī)矩執(zhí)行。
【應(yīng)用范疇】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
1、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精細(xì)鑄件等。
4、煙草制品：可替代甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化裝品寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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