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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產品介紹】
中文名稱：山梨糖醇液體
別號：山梨糖醇糖漿
英文名：Sorbitol syrup; Sorbitol solution
【產品性狀】
性狀：通明、無色糖漿狀液體。味甜，甜度約為蔗糖的50%。系山梨糖醇（占67%~73%）和氫化低聚糖的無色通明甜味水溶液，部分產品并不是D-山梨糖醇，而是由葡萄糖漿氫化后所得的氫化低聚糖或甘露糖醇為其首要成分（這種糖漿無結晶性）也可有少數(shù)的葡萄糖存在，耐酸、耐熱、不發(fā)作美拉德褐變反響，有持水性，不為微生物發(fā)酵。
制法：由葡萄糖在催化下經高溫高壓氫化后濃縮至70%左右而成。現(xiàn)在國際各國出產山梨糖醇的質料大致有三種，結晶葡萄糖、蔗糖或糖蜜和淀粉糖化液。
其間活性炭脫色工藝；脫色劑可月顆粒活性炭，用量2.11%，脫色溫度50.1度，脫色時刻29.5min，山梨醇液濃度43%。
【產品應用】
用處：甜味劑；膨松劑；乳化劑；水分堅持劑；安穩(wěn)劑；增稠劑。
定量：1、本品可運用于飲料；用量為25g/kg以下
2、本品可于其他各類食物中視實踐需求適量運用。
3、限于食物制作或加工有必要時運用。
4、嬰兒食物不得運用。
【應用范疇】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
1、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產品、蓄電池、精細鑄件等。
4、煙草制品：可替代甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化裝品寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。
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