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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:山梨糖醇
別號(hào):山梨醇
英文名:D-Sorbitol
界說:以淀粉為源料,經(jīng)水解、精制得到的葡萄糖在催化劑的作 用下,經(jīng)過高壓氫化,精制而得的食物添加劑山梨糖醇,出產(chǎn)辦法首要有氫化法、電化學(xué)法和發(fā)酵法?,F(xiàn)在,最常用的辦法是氫化法。產(chǎn)品的首要標(biāo)準(zhǔn)有50%液體、70%液體和固體三種。
【產(chǎn)品性狀】
性狀:白色針狀結(jié)晶或成果晶性粉未,亦可為片狀或顆粒狀。無臭。有清涼爽口甜味,甜度約為蔗糖的60%,在人體內(nèi)可發(fā)作熱量1.67X10g。極易溶于水,微溶于乙醇、甲醇和醋酸。溶程88~102度,村對(duì)密度約1.19.低于60%時(shí)易生霉。有吸濕性,吸濕才能小于甘油。水溶液的PH為6~7.滲透壓為蔗糖的1.88倍,可含有以甘露糖醇為主的其他葡萄糖醇。
天然品廣泛存在于植物界,尤其是海藻、蘋果、梨、葡萄等生果中,亦存在于哺乳動(dòng)物的神經(jīng)、眼的水晶體等中。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
用處:甜味劑;膨松劑;乳化劑;水分堅(jiān)持劑;安穩(wěn)劑;增稠劑。調(diào)味劑;保濕劑;金屬離子整合劑;安排改善劑??捎糜隰~糜及其制品、糕點(diǎn)、豆制品工藝、制糖工藝用、釀制工用、膠基糖塊、植脂奶油。
也用作保濕劑(首要供*、*、**等用)組紛呈改善劑(如可使蛋糕安排細(xì)膩、避免淀粉老化);維生素C的組成析料,甘油代用品。飲猜中有掩蓋糖精鈉后苦味的效果和使甜味物口感稠重。
【應(yīng)用范疇】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
1、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精細(xì)鑄件等。
4、煙草制品:可替代甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化裝品寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
食品級(jí)山梨醇粉未價(jià)格 食品級(jí)山梨醇粉未采購(gòu) 食品級(jí)山梨醇粉未用途 食品級(jí)山梨醇粉未作用 食品級(jí)山梨醇粉未報(bào)價(jià) 食品級(jí)山梨醇粉未生產(chǎn)廠家 食品級(jí)山梨醇粉未供應(yīng) 食品級(jí)山梨醇粉未使用方法 食品級(jí)山梨醇粉未用量 食品級(jí)山梨醇粉未多少錢 食品級(jí)山梨醇粉未品牌