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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
低聚果糖又稱蔗果低聚糖，是由1～3個(gè)果糖基通過(guò)β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中約有60—70克菊粉，菊粉是通過(guò)線性的β—2，1—糖苷鏈銜接的果聚糖，其結(jié)尾為一蔗糖基。故以菊芋粉為質(zhì)料用菊糖內(nèi)切酶水解效果，經(jīng)精制終究可得低聚果糖漿。
【產(chǎn)品性狀】
低聚果糖除具有一般功用性低聚糖的物理化學(xué)性質(zhì)外，*目共睹的生理特性是它能顯著改進(jìn)*內(nèi)微生物種群份額，它是腸內(nèi)雙歧桿菌的活化增殖因子，可削減和按捺腸內(nèi)糜爛物質(zhì)的發(fā)作，按捺有害細(xì)菌的成長(zhǎng)，調(diào)理*內(nèi)平衡；能促進(jìn)微量元素鐵、鈣的吸收與運(yùn)用，以避免*；可削減肝臟毒素，能在腸中生成*的有機(jī)酸，有顯著的*功用；且口味純粹香甜可口，具有相似脂肪的香味和爽口的滑膩感。近幾年低聚果糖的產(chǎn)品風(fēng)靡日、歐、美等保健品商場(chǎng)。
糖漿為無(wú)色或淡黃色、通明粘稠液體，帶低聚果糖幽香，甜味柔軟清新，無(wú)異味，無(wú)外來(lái)雜質(zhì)。
糖粉為白色或微黃色無(wú)定型粉末（顆粒為白色或微黃色無(wú)定型顆粒），甜味柔軟清新，帶低聚果糖幽香，無(wú)異味，無(wú)外來(lái)雜質(zhì)。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
用于食品甜味添加劑
【應(yīng)用范疇】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
1、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精細(xì)鑄件等。
4、煙草制品：可替代甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化裝品寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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