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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
紐甜是一種高倍甜味劑，其甜味與阿斯巴甜相近，無苦味及其它后味，甜度約為蔗糖的8000倍，根據(jù)GB2760-2011食品添加劑衛(wèi)生標準，紐甜的使用范圍為各類食品飲料，使用量不限，可按生產(chǎn)需要適量使用。
純鈕甜的甜度太高，本品為方便使用，是由高純度鈕甜和葡萄糖復(fù)配而成，甜度降低為200倍，一袋高甜鈕糖相當(dāng)于400公斤白糖，與同等的阿斯巴甜、安賽蜜AK糖比成本要大大降低。拆包時才聞到一點點飄起的粉末，整個喉嚨就甜起來了。
【產(chǎn)品性狀】
白色粉未狀
【產(chǎn)品應(yīng)用】
紐甜在干粉狀態(tài)下，在粉末狀成品中具有穩(wěn)定性。在濕度條件下，紐甜的穩(wěn)定性與PH值、溫度和時間有關(guān)。紐甜適用于分批生產(chǎn)、高溫短時（HTST）殺菌和無菌操作過程，得到的終產(chǎn)品中紐甜的濃度幾乎沒有改變。
風(fēng)味延長
在應(yīng)用和風(fēng)味體系中，紐甜可延長、增加產(chǎn)品的口感和香味。紐甜在實際應(yīng)用過程中，因其修正和某些風(fēng)味的特性，要求產(chǎn)品重新調(diào)整香精體系和酸味劑的含量或種類。在粉末飲料中，添加紐甜可減少20%的檸檬酸用量，而不會影響產(chǎn)品的酸味。
1、貨源說明
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4、關(guān)于顏色
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