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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
MSDS 用途與合成方法 塔格糖價(jià)格(試劑級(jí)) 上下游產(chǎn)品信息
中文名稱: 塔格糖
中文同義詞: 塔格糖;D-塔格糖;D-萬壽菊糖;D-塔格糖,99%;BETA-D-塔格糖;D-塔格糖 25G
英文名稱: D-TAGATOSE
英文同義詞: d-tagatos;TAGATOSE, D-;TAGLOSE;P-TAGATOSE;D-(-)-TAGATOSE;D-TAGATOSE;D-
LYXO-HEXULOSE;D-(-)-TAGATOSE, 96%, MIXTURE OF ANOMERS
CAS號(hào): 87-81-0
分子式: C6H12O6
分子量: 180.16
EINECS號(hào): 201-772-3
相關(guān)類別: 中間體;生化試劑;原料;食品添加劑;碳水化合物類;碳水化合物;Basic
塔格糖 性質(zhì)
熔點(diǎn) 130-136 °C
比旋光度 D25 -5° (c = 1 in water)
沸點(diǎn) 232.96°C (rough estimate)
密度 1.2805 (rough estimate)
折射率 -5.5 ° (C=1, H2O)
溶解度 H2O: 0.1 g/mL, clear, colorless
Merck 14,9030
BRN 1724555
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù) 87-81-0(CAS DataBase Reference)
塔格糖 用途與合成方法
安全信息
危險(xiǎn)品標(biāo)志 Xi
危險(xiǎn)類別碼 36/37/38
安全說明 24/25-36-26
WGK Germany 3
RTECS號(hào) WW1100000
【產(chǎn)品性狀】
性狀：一種六碳酮糖，是果糖的差向異構(gòu)體。分子式C6H12O6，相對(duì)分子質(zhì)量180.16。有左旋體和右旋體兩種形式，一般所用為右旋體D-塔格糖。白色無臭結(jié)晶性粉末，味甜，甜度為等量蔗糖的92%，而所產(chǎn)生的熱量?jī)H為蔗糖的1∕3（1.5kcal∕g),熔點(diǎn)132~135℃，溶于水，水中溶解度為62%（30℃）。對(duì)熱穩(wěn)定，玻璃化溫度15℃，易結(jié)晶，吸濕性低。耐酸性強(qiáng)，在pH2~7范圍內(nèi)穩(wěn)定。易發(fā)生焦糖化反應(yīng)和美拉德褐變反應(yīng)。天然的塔格糖主要存在于酸乳、奶粉等乳制品中.
【產(chǎn)品應(yīng)用】
用于食品甜味調(diào)節(jié)添加劑
1、貨源說明
獲得國(guó)家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽(yù)，值得您信賴。
2、關(guān)于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章；大金額如需開票請(qǐng)聯(lián)系，雙方簽訂合同，匯款至公司對(duì)公賬戶。
3、關(guān)于包裝
我們可以根據(jù)您的需要，按照1~5kg等進(jìn)行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產(chǎn)品在運(yùn)輸中不受破壞。
4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會(huì)略有差別，請(qǐng)見諒。
5、關(guān)于
保證7*24小時(shí)的服務(wù)，歡迎。
6、關(guān)于售后
提供完整的售后服務(wù)，不滿意全額退款，正品保證，質(zhì)檢過關(guān)7、關(guān)于發(fā)貨
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