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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：木糖醇
英文名：D-Xylitol
【產(chǎn)品性狀】
性狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉未，幾乎無臭，有清涼甜味；極易溶于水，微溶于乙醇，對熱穩(wěn)定，對金屬有事例作用，無美拉德褐變反應(yīng)，甜度約為蔗糖的65%
在體內(nèi)代謝過程與*無關(guān)，故可供**食用而不增加*值。又因不受酵母菌和細菌作用，與氨基酸或蛋白質(zhì)不易發(fā)生美拉德褐變反應(yīng)，故意用以制造蛋糕等 焙烤食品時表層色淺。與金屬離子有整合作用，可作為抗氧劑的增效劑，并有助于維生素和色素的穩(wěn)定。
極易溶于水，微溶于乙醇和甲醇。
天然品存在于香蕉、胡蘿卜、楊梅、洋蔥、萵苣、花椰菜、樺樹的葉和漿果及蘑菇等中。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
用途：營養(yǎng)性甜味劑，保濕劑。于體內(nèi)代謝與*無關(guān)，故適用于*患 者食品的生產(chǎn)。本品不受酵母菌和細菌作用。
限量：可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用。
可用于飲料，用量為20g/kg以下
用于其它各類食品中視實際需要適量使用
限于食品制造或加工必須時使用
嬰兒食品不得使用
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