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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
低聚木糖又稱木寡糖，是由2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功用性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有共同的劣勢，它可以選擇性地促進(jìn)*雙歧桿菌的增殖活性。其雙歧因子功用是其它聚合糖類的10-20倍。
【產(chǎn)品性狀】
白色粉未狀
【產(chǎn)品應(yīng)用】
1、低聚木糖很難爲(wèi)人體消化酶所分解。
用唾液、*、胰液和小腸酶液停止的消化實(shí)驗(yàn)標(biāo)明:各種消化液簡直都不能分解低聚木糖，它的能量值簡直爲(wèi)零，既不影響*濃度，也不添加*中*程度，并且不會構(gòu)成脂肪堆積，故可在低能量食品中發(fā)揚(yáng)作用，限制地滿足了那些喜歡甜品而又擔(dān)憂*和瘦削的人的要求，因而*人、瘦削*和**均可擔(dān)心食用。
2、酸、熱波動性好，難發(fā)酵，與其他低聚糖相比，低聚木糖的突出特點(diǎn)是波動性十分好。即便在酸性條件下(PH=2.5-7)加熱至100℃也根本不分解，而某些功用性低聚糖在酸性條件下則很容易分解，從而其促進(jìn)雙歧桿菌增殖活性降低。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1、【食品行業(yè)】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調(diào)味食品等。
2、【醫(yī)藥制造】：保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥原料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它行業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、動物飼料、營養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研發(fā)、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
7、【實(shí)驗(yàn)試劑】：可用于各類實(shí)驗(yàn)研發(fā)等。
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