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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
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【產(chǎn)品簡介】
由柑橘 成分新橙皮苷或柚苷經(jīng)生物轉(zhuǎn)化或化學轉(zhuǎn)化所得的、低熱值甜味劑，具有增甜、增香、增味和掩蓋苦味等調(diào)味特性；，廣泛應用于食品、藥品、功能食品和飼料等領(lǐng)域。
產(chǎn)品特點
1、甜度高、熱量小 。甜度高（是蔗糖甜度的1500-1800倍），口感清爽，余味，有的屏蔽苦味成效，新甲基橙皮苷二氫查爾酮的糖苷基在人體內(nèi)發(fā)生水解，糖苷基不參與代謝，所以它（8.36J/g)，可以作為低能量食品甜味劑。
2、甜味慢、時間長。甜味來的慢，后味持續(xù)時間長，甜味清爽愉快，甜度達到較大值的時間要比糖精和蔗糖都長。
3、穩(wěn)定性好，代謝速度快。PH值2-7間，非常穩(wěn)定，是目前已知較穩(wěn)定的型高倍甜味劑，增加了應用的廣譜性。
4、具有增甜、增香、增味和掩蓋苦味等調(diào)味特性，，
產(chǎn)品應用
1、食品甜味劑/甜味提高劑
與其他甜味成分（三氯蔗糖、多元醇類甜味劑、糖精等）復合使用，有強烈協(xié)同作用，可提高甜度，降低甜味劑用量，降低成本，同時甜味更。廣泛用于果汁飲料、奶類、果酒、甜點、烘焙食品、糖果、口香糖、調(diào)味醬、低能量飲料、醬菜、食醋、檳榔、涼果等。
2、功能食品/的甜味劑
NHDC在體內(nèi)不會進行熱量轉(zhuǎn)化，是一種低熱量值甜味劑，。特別適用于功能食品、膳食補充劑等健康食品中作為代糖，具體包括液體膳食補充劑、固體膳食補充劑、糖漿型或咀嚼型膳食補充劑（功能食品）。
3、藥輔矯味劑
NHDC在低于甜味閾值時即可作用于苦味受體，從而提高人對苦味的閾值，去苦效果明顯優(yōu)于一般甜味劑。
4、食品香精香料
NHDC的香型類似于麥芽酚和乙基麥芽酚，且能與麥芽酚和乙基麥芽酚產(chǎn)生明顯的協(xié)同效應。NHDC作為食品香精香料，廣泛用于冷凍乳制品、軟糖、布丁、果汁、酒精和非酒*料、碳酸飲料、調(diào)味品、果醬、硬糖、口香糖等；從而提高食品風味和質(zhì)地、口感。
5、飼料矯味劑
NHDC添加在動物日糧中，掩蓋其中某些成分（如部分蛋白原料、維生素、金屬離子以及藥品成分等）產(chǎn)生的不良苦澀味，能夠大大提高飼料的適口性，從而增進幼畜的食欲，
廣泛應用于唇膏、爽膚液、水基化妝品等。
