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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 見包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
食品級(jí)抑甜劑價(jià)格 食品級(jí)抑甜劑生產(chǎn)廠家 食品級(jí)抑甜劑供應(yīng) 食品級(jí)抑甜劑含量 食品級(jí)抑甜劑多少錢一噸 食品級(jí)抑甜劑用途 食品級(jí)抑甜劑報(bào)價(jià)
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
配 料:2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸鈉、麥芽糊精
外 觀:白色或灰白色結(jié)晶粉末
1%水溶性PH:5-10
作用特點(diǎn):
可*的反酸
味 ;具有一定的防腐作用。
使用范圍:
餡料、焙烤食品、果脯、糖果、月餅、蜜餞、巧克力、冰淇淋、 冷凍乳制品、甜點(diǎn)、果醬、果凍、飲料、調(diào)味品等食品
及食品原料。
建議用量:
按成品計(jì),建議添加0.01%-0.02%;企業(yè)可以根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需要,適量添加。 對(duì)于可以加水的產(chǎn)品,如月餅,果醬,冰淇
淋,糖漿等;將定量的抑甜劑粉末溶解于水中,溶解比以1:50為宜, 這樣可使抑甜劑分布均勻; 對(duì)于月餅一般在起鍋前
50-60分鐘加入,要求務(wù)必保證抑甜劑能均勻分散在餡料中。 對(duì)于不能加水的產(chǎn)品,如巧克力,糖果,奶油涂層等,可將
抑甜劑粉末直接混入產(chǎn)品配料中即可,但一定要混合均勻,建議使用逐步逐級(jí)混合技術(shù),以達(dá)到分布均勻的目的。 如果
白糖直接混合,添加量掌握在白糖質(zhì)量的萬(wàn)分之七左右,即1萬(wàn)kg白糖加7kg左右抑甜劑,混合均勻即可。