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主要用途 | 食品添加 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
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【產(chǎn)品簡介】
低聚木糖又稱木寡糖,是由2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有獨特的優(yōu)勢,它可以選擇性地促進(jìn)*雙歧桿菌的增殖活性。其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10-20倍。
【保健奧秘】
人體*及體表棲息著數(shù)以億計的細(xì)菌,其種類多達(dá)400余種,重達(dá)兩公斤,這當(dāng)中有對人有害的,被人們稱為有害菌,有對人有益的,被稱為益生菌,也有介于二者之間的條件致病菌,即在一定條件下會導(dǎo)致人體生病的細(xì)菌,人體內(nèi)的益生菌主要有乳酸菌、雙歧桿菌等。
科學(xué)研究證實,益生菌在*的大量繁殖,可以*。
低聚木糖是聚合糖類中增殖雙歧桿菌功能的品種之一,它的功效性是其他聚合糖類的近20倍,人體胃*內(nèi)沒有水解低聚木糖的酶,所以其可直接進(jìn)入大腸內(nèi)優(yōu)先為雙歧桿菌所利用,促進(jìn)雙歧桿菌增殖同時產(chǎn)生多種有機(jī)酸。降低*PH值,*,使益生菌在*大量增殖,達(dá)到上述的保健功效,這就是低聚木糖的保健奧秘所在。
研究表明,每天口服0.7g,兩周后大腸雙歧桿菌的比例從8.9%增加到17.9%;每天口服1.4g,一周后大腸雙歧桿菌的比例從9%增加到33%;每天口服3.5g,兩周后大腸雙歧桿菌的比例從3.7%增加到21.7%。上述數(shù)據(jù)中可以看出,低聚木糖可以顯著的使雙歧桿菌大量增殖,從而達(dá)到使益生菌成為*優(yōu)勢菌種,排除有害菌的目的。
【作用】
1、減少有毒發(fā)酵產(chǎn)物及有害細(xì)菌酶的產(chǎn)生
人體體內(nèi)和活體外糞便培養(yǎng)試驗表明,攝入3周內(nèi),機(jī)體內(nèi)即可減少44.6%有毒發(fā)酵產(chǎn)物和40.9%的有害細(xì)菌酶的產(chǎn)生。
2、抑制病原菌和*
低聚木糖對病原菌有較強(qiáng)的吸附力,如大腸桿菌、*門氏菌、*克雷伯氏菌、嗜水氣單胞菌等都能吸附到低聚木糖上,由于低聚木糖不被*中的消化酶所降解,可攜帶附著的病原菌通過*排出體外,從而防止*在*中集群,達(dá)到防止*的目的。
3、*
雙歧桿菌利用低聚木糖,產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸;能刺激*,增加糞便濕潤度,并保持一定的滲透壓,從而*發(fā)生。
4、*功能
攝入低聚木糖,可減少有毒代謝產(chǎn)物形成,大大減少了肝臟分*素的負(fù)擔(dān)。
5、*膽固醇
攝入低聚木糖,持續(xù)2周至3個月,總血清膽固醇可降低20—50dl。還可提高女性血清中多密度脂蛋白膽固醇占總膽固醇的比率。
6、*
研究表明,46個**攝入低聚木糖持續(xù)5周后,其*舒張壓平均下降了799.8Pa(6mmHg)。結(jié)果顯示,人的*舒張壓的高低與其糞便中雙歧桿菌占總菌數(shù)的比率呈明顯的負(fù)相關(guān)關(guān)系。
7、能*,*。
經(jīng)大量試驗結(jié)果表明,雙歧桿菌在*內(nèi)大量繁殖能夠起到*作用。這種*作用歸功于雙歧桿菌的細(xì)胞、細(xì)胞壁成分和胞外分泌物,使機(jī)體*提高。
8、具有良好的配伍性
研究表明,日常飲食中攝取少量的低聚木糖,便能體現(xiàn)出保健效果,當(dāng)?shù)途勰咎桥c鈣同時攝入時,它不但不會影響機(jī)體對鈣的吸收,反而能起促進(jìn)作用,試驗結(jié)果表明,任意攝取2%低聚木糖水溶液,7日后機(jī)體對Ca的保留率提高了21%。
9、能促使機(jī)體生成多種營養(yǎng)物質(zhì),包括維生素B1、B2、B6、B12、煙酸和葉酸。
10、預(yù)防和保護(hù)牙齒齲變,抑制口腔病菌的滋生。
*是由于口腔微生物特別是鏈球菌侵蝕而引起的,低聚木糖不是這些口腔微生物的合適作用底物,因此不會引起牙齒齲變,從而抑制口腔病菌的生長。
減少有毒發(fā)酵產(chǎn)物及有害細(xì)菌酶的產(chǎn)生;抑制病原菌和*;*;促進(jìn)機(jī)體生成B族維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。
醫(yī)藥保健品類:腸胃功能失調(diào)、*、*、*、*、**
乳品飲料類:奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等
食品類:餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點心、各類罐頭、糖果
飼料類:作為飼料添加劑*
低聚木糖粉劑易吸潮,應(yīng)密封保存,應(yīng)存于干燥、通風(fēng)環(huán)境,防潮、防曬。
低聚木糖糖漿應(yīng)存于干燥、通風(fēng)環(huán)境,防曬