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主要用途 | 食品添加 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
食品級結(jié)晶低聚果糖價(jià)格 食品級結(jié)晶低聚果糖生產(chǎn)廠家 食品級低聚果糖供應(yīng) 食品級低聚果糖含量 食品級低聚果糖多少錢一噸 食品級結(jié)晶低聚果糖用途 食品級低聚果糖報(bào)價(jià)
低聚果糖是一種天然活性物質(zhì)。甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的純正甜味性質(zhì),又比蔗糖甜味清爽。是具有*,增殖雙歧桿菌,促進(jìn)鈣的吸收,*,*,抗*等保健功能的新型甜味劑,被譽(yù)為繼抗生素時(shí)代后潛力的新一代添加劑——促生物質(zhì);在法國被稱為原生素(PPE),已在乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅干、面包、果凍、冷飲等多種食品中應(yīng)用。
低聚果糖除具有一般功能性低聚糖的物理化學(xué)性質(zhì)外,最引人注目的生理特性是它能**內(nèi)微生物種群比例,它是腸內(nèi)雙歧桿菌的活化增殖因子,可減少和*,*,調(diào)節(jié)*內(nèi)平衡;能促進(jìn)微量元素鐵、鈣的吸收與利用,以防止*;可減少肝臟毒素,能在腸中生成*的有機(jī)酸,有顯著的*功能;且口味純正香甜可口,具有類似脂肪的香味和爽口的滑膩感。近幾年低聚果糖的產(chǎn)品風(fēng)靡日、歐、美等保健品市場。
糖漿為無色或淡黃色、透明粘稠液體,帶低聚果糖清香,甜味柔和清爽,無異味,無外來雜質(zhì)。
糖粉為白色或微黃色無定型粉末(顆粒為白色或微黃色無定型顆粒),甜味柔和清爽,帶低聚果糖清香,無異味,無外來雜質(zhì)。