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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
低聚木糖又稱木寡糖，是由2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有獨特的優(yōu)勢，它可以選擇性地促進*雙歧桿菌的增殖活性。其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10-20倍。體*及體表棲息著數(shù)以億計的細菌，其種類多達400余種，重達兩公斤，這當(dāng)中有對人有害的，被人們稱為有害菌，有對人有益的，被稱為益生菌，也有介于二者之間的條件致病菌，即在一定條件下會導(dǎo)致人體生病的細菌，人體內(nèi)的益生菌主要有乳酸菌、雙歧桿菌等。
酸、熱穩(wěn)定性好，難發(fā)酵，與其他低聚糖相比，低聚木糖的突出特點是穩(wěn)定性非常好。即使在酸性條件下（PH=2.5-7）加熱至100℃也基本不分解，而某些功能性低聚糖在酸性條件下則很容易分解，從而其促進雙歧桿菌增殖活性降低。
其他功能性低聚糖，每日攝取的有效劑量：
低聚果糖 5.0—20.0g
低聚半乳糖 8.0—10.0g
大豆低聚糖 3.0—10.0g
異麥芽低聚糖15.0—20.0g
低聚木糖每日攝取的有效劑量：0.7-1.4克/天
乳品飲料類：奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等
低聚木糖粉劑易吸潮，應(yīng)密封保存，應(yīng)存于干燥、通風(fēng)環(huán)境，防潮、防曬。
低聚木糖糖漿應(yīng)存于干燥、通風(fēng)環(huán)境，防曬。
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