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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
名稱：甘露醇
別 名：D-甘露醇;D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇
外文名稱：Mannitol
分 子 式：C6H14O6
甘露醇為無色至白色針狀或斜方桂狀晶體或結(jié)晶性粉末,無臭,具有清涼甜味,吸濕性極小,水溶液穩(wěn)定。甘露醇有甜味，其甜度相當(dāng)于蔗糖的70%
甘露醇在醫(yī)藥上常用作片劑的填充劑(10%～90%)，由于它無吸濕性，所以用于水份敏感的藥物壓片特別有價值，其顆粒易干燥。作直接壓片的賦形劑和咀嚼片的矯味劑
在食品方面，該品在糖及糖醇中的吸水性最小，并具有爽口的甜味，用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作一般糕點的防粘粉。也可用作**用食品、健美食品等低熱值、低糖的甜味劑。
.在工業(yè)上，甘露醇可用于塑料行業(yè)，制松香酸酯及人造甘油樹脂、雷管（硝化甘露醇等。
甘露醇的限量:EEC規(guī)定不得作為嬰兒特殊強化劑,可用于糖果冰淇淋和膠姆糖薄過糖98% 硬糖5% 其他食品2.5%。
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