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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準 | 國標(biāo) |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
食品級結(jié)晶果糖生產(chǎn)廠家 食品級結(jié)晶果糖供應(yīng)廠家 食品級結(jié)晶果糖批發(fā)價格 食品級結(jié)晶果糖報價 食品級結(jié)晶果糖供應(yīng)廠家 食品級結(jié)晶果糖應(yīng)用 食品級結(jié)晶果糖用途
【產(chǎn)品簡介】
果糖 結(jié)晶果糖 (D-果糖 左旋糖)
【含量】:99%
【產(chǎn)地】:河北
【標(biāo)準】:食品級
【CAS】:57-48-7;7660-25-5
【分子式】:C6H12O6
【分子量】:180.16
【熔點】:119-122℃ (dec.)
【性狀】:吸濕性極強的白色無臭結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,味甜,甜度約為蔗糖的1.6倍,為糖類中嘴甜者。密度約1.6g/cm3。有α-和β-兩種型式。易溶于水,溶于甲醇(1g/14ml)和乙醇(1g/15ml),不溶于乙醚。
用途:營養(yǎng)型甜味劑;加工助劑;賦形劑。甜味強而純的優(yōu)良甜味劑,適用于各種食品。由于有良好的吸濕性,故特別適用于需要保濕的食品和用于糖果,以防止結(jié)晶發(fā)砂。主要用于*糖果和嬰兒飲料。
【優(yōu)點】:
1)甜度高,用量少,不需添加特殊助劑(化學(xué)合成甜味劑的優(yōu)點)
2)其代謝途徑與*無關(guān),人體攝入不會引起*及*水平波動(糖醇類,化學(xué)甜味劑類的優(yōu)點)
3)在肝臟中代謝快,對肝臟具有*合成肝糖元迅速,可*,*(低聚糖類的優(yōu)點)
4)不易發(fā)生*(糖醇類的優(yōu)點)
5)天然糖類,綠色安全(糖,糖醇,低聚糖類的優(yōu)點)
6)風(fēng)味口感好(部分糖醇,低聚糖的優(yōu)點)
果糖還具有很好的甜味協(xié)同作用,可同其它甜味劑混合使用。這種協(xié)同機制在果糖與其它高甜度化學(xué)合成甜味劑白糖的混合使用中顯得更加突出。一方面可使甜味劑甜度大大提高,另一方面可減少或清除糖精鈉或蛋白糖的苦澀味和其它不良后味.
服務(wù)宗旨:河北潤步生物科技有限公司竭誠提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,售后服務(wù)客戶滿意度100%。公司主要以甜味劑、 增稠劑 、酸度調(diào)節(jié)劑 、防腐劑、 著色劑、營養(yǎng)強化劑、 酶制劑、氨基酸、增味劑 、 等*、綠色、環(huán)保型高科技產(chǎn)品。產(chǎn)品暢銷全國各地,歡迎新老客戶洽談
聯(lián)系人:蔣先生