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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
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【產(chǎn)品簡介】
英文名：Monoammonium Glycyrrhizinate (Ammonium Glycyrrhizinate)
分子式：C42H65*6·5H2O
分子量:839.98
用途：甜味劑
制法:由天然物甘草經(jīng)氨水浸提后,加銨鹽精制而得.編輯本段質(zhì)量標準
含量：(C41H65*6*5H2O)≥90,
氯化物(以Cl-計)≤0.035，
水分≤10，硫酸鹽（以SO4計）≤0.2，
砷（以As計）≤0.0005
性狀
白色粉末，有強甜味，甜度約為蔗糖的200倍，溶于氨水，不溶于冰乙酸。
用途 甜味劑
使用方法
1. FEMA規(guī)定：最大使用量為軟飲料，51mg/kg；糖果，5.0～6.2mg/kg；焙烤食品，5.0mg/kg。
4. 具體使用時，使用量為巧克力，0.4～0.98g/kg；餅干，0.25～0.6g/kg；橘汁、番茄汁、飲料，0.4～0.7g/L，在配料時加入。葡萄酒，0.3～0.5g/L，在發(fā)酵后加入。
用量 可按生產(chǎn)需要適量用于肉類罐頭、調(diào)味料、糖果、餅干、涼果及飲料。
服務(wù)宗旨：河北潤步生物科技有限公司竭誠提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，售后服務(wù)客戶滿意度100％。公司主要以甜味劑、 增稠劑 、酸度調(diào)節(jié)劑 、防腐劑、 著色劑、營養(yǎng)強化劑、 酶制劑、氨基酸、增味劑 、 等*、綠色、環(huán)保型高科技產(chǎn)品。產(chǎn)品暢銷全國各地，歡迎新老客戶洽談
聯(lián)系人：蔣先生
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